China puede aprovechar las exportaciones brasileñas de carne de pollo

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Sao Paulo, Brasil, 14 de octubre del 2019.- La demanda de China de carne de pollo de Brasil puede aprovechar las exportaciones de Brasil en los próximos meses. Esta es la expectativa de los agentes del sector consultados por Cepea (Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada).

El mes pasado de septiembre, las exportaciones brasileñas de carne de pollo in natura eran prácticamente estables. Según datos de Secex (Secretaría de Comercio Exterior), el país envió 298,6 mil toneladas de proteína durante el mes, un 1% por debajo de la cantidad exportada en agosto.

La ligera caída, según el análisis de Cepea , se debe al hecho de que septiembre tuvo menos días hábiles en comparación con agosto. En términos de envíos diarios promedio , septiembre creció un 4% , de 13.7 mil toneladas en agosto a 14.2 mil toneladas en septiembre.

Sin embargo, considerando solo los meses de septiembre, el volumen enviado el mes pasado fue el más bajo desde 2013, y aún se basa en datos de Secex.

La expectativa de recuperación de las ventas al exterior, según Cepea , proviene del hecho de que históricamente los envíos han crecido durante la segunda mitad del año , así como de la reacción de la demanda china de carne brasileña.

China atraviesa un período difícil de PSA (peste porcina africana), que en consecuencia también ha influido en la demanda de carne de pollo.

La última actualización de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO ) señala que desde agosto de 2018, se han eliminado alrededor de 6,23 millones de cerdos en Asia debido a la enfermedad.

En abril de 2019, la expectativa del  Consejo Internacional de Aves de Corral (IPC) era que las  pérdidas en la producción de carne de cerdo en 2019 podrían afectar el 14% del suministro mundial de proteínas y podrían aumentar aún más.

Según los expertos, antes de PSA, China era responsable de producir el 50% del suministro mundial de carne de cerdo. El vacío dejado por las pérdidas en el rebaño asiático de cerdos no se puede suministrar a corto y mediano plazo, lo que lleva a una mayor comercialización y consumo de  otras proteínas.

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Raúl Hernández Rivera En el periodismo desde 1966 en Excélsior, y desde 1971 con el tema de comercio exterior en revista Metrópolis 70 (1971-75), periódicos Uno Más Uno (1979), El Financiero (1983-84), Heraldo de México (1986), El Universal (1986-88), El Economista (1989-91), Asociación de Mexicana de Editores de los Estados (1994-97) y Agencia Mexicana de Información (1997-99). Revistas: de la Comisión Nacional Coordinadora de Puertos (de la Secretaría de la Presidencia de la República en 1976, Mi Ciudad (1982). Técnica y Humanismo (CONALEP en 1982); BARLOVENTO, (propia) sobre comercio exterior y Visión (1992-95). Otras actividades: Impartición de seminarios, cursos y conferencias sobre comercio exterior en el CONALEP SECOFI, Escuela Superior de Economía (IPN), Universidad Autónoma del Estado de México, ENEP Aragón y Acatlán Universidad de Colima y Universidad del Nuevo Mundo. Organizador de 36 viajes de prácticas a los principales puertos marítimos mexicanos. Asistencia a más de 20 diplomados sobre temas económico y político. Realización de 17 estudios especializados en materia de comercio exterior conjuntamente con estudiantes: "Ríos navegables en México", "El envase, empaque y embalaje", "Transporte de carga en FF.CC", "El Impacto de las comunicaciones y los transportes en el área de influencia del puerto de Manzanillo", entre otros. Coordinador del 1°, 2° y 3° Diplomado "El Concepto Integral del Comercio Exterior" en las LVI, LVII y LIX Legislaturas de la Cámara de Diputados. Director del Centro Cultural y Artesanal Xochicalco (1999-2001) desde donde se enviaron a Viena, Austria, seis contenedores de 40 toneladas cada uno de artesanías, beneficiando a más de dos mil artesanos mexicanos. Actualmente escribe los libros: Sobre puertos y marina mercante mexicanos, “Barlovento, crónica del saqueo”; “Maltratados por los Tratados mal tratados”. Una crítica mordaz sobre los tratados, convenios y acuerdos que nuestro país ha firmado en su historia, y “Comercialización, la gran ausente en el comercio exterior mexicano” sobre la carencia de una cultura de comercio exterior.

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