Se realiza muestra gastronómica del Nopal y Productos Originarios de Milpa Alta

La diputada Karen Ivette Audiffred Fernández, detalló que continuará los días 27, 28 y 29, en el paraje Tepehualli de San Lorenzo Tlacoyucan

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Ciudad de México, Palacio Legislativo, a 23-de septiembre del 2019. (Notilegis).–  La diputada Karen Ivette Audiffred Fernández (Morena) informó que la Tercera Muestra gastronómica del Nopal y Productos Originarios de Milpa Alta 2019, se lleva a cabo del 20 al 22 y del 27 al 29, en el paraje Tepehualli de San Lorenzo Tlacoyucan.

En conferencia de prensa, acompañada de productores y organizadores, precisó que el evento inició el pasado fin de semana y continuará los días 27, 28 y 29, de 09 a las 18 horas, en el kilómetro 23 de la carretera federal Xochimilco-Oaxtepec.

Resaltó que son principalmente las mujeres de la región quienes se han organizado para la producción de esta planta.

Beatriz Castro, integrante del comité organizador de la muestra, indicó que además de diversos platillos elaborados con esta planta, podrán adquirir también productos como habas, calabazas, quintoniles, quelites, dulces y pan, así como otros productos de la región.

Igualmente se realizarán conferencias, eventos artísticos y culturales, como cantos en náhuatl y el bailable regional de Las Tlacualeras.

Expuso que a nivel nacional la producción total del cultivo del nopal se encuentra en el séptimo lugar, y Milpa Alta es la principal alcaldía productora de esta verdura a nivel nacional

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Raúl Hernández Rivera En el periodismo desde 1966 en Excélsior, y desde 1971 con el tema de comercio exterior en revista Metrópolis 70 (1971-75), periódicos Uno Más Uno (1979), El Financiero (1983-84), Heraldo de México (1986), El Universal (1986-88), El Economista (1989-91), Asociación de Mexicana de Editores de los Estados (1994-97) y Agencia Mexicana de Información (1997-99). Revistas: de la Comisión Nacional Coordinadora de Puertos (de la Secretaría de la Presidencia de la República en 1976, Mi Ciudad (1982). Técnica y Humanismo (CONALEP en 1982); BARLOVENTO, (propia) sobre comercio exterior y Visión (1992-95). Otras actividades: Impartición de seminarios, cursos y conferencias sobre comercio exterior en el CONALEP SECOFI, Escuela Superior de Economía (IPN), Universidad Autónoma del Estado de México, ENEP Aragón y Acatlán Universidad de Colima y Universidad del Nuevo Mundo. Organizador de 36 viajes de prácticas a los principales puertos marítimos mexicanos. Asistencia a más de 20 diplomados sobre temas económico y político. Realización de 17 estudios especializados en materia de comercio exterior conjuntamente con estudiantes: "Ríos navegables en México", "El envase, empaque y embalaje", "Transporte de carga en FF.CC", "El Impacto de las comunicaciones y los transportes en el área de influencia del puerto de Manzanillo", entre otros. Coordinador del 1°, 2° y 3° Diplomado "El Concepto Integral del Comercio Exterior" en las LVI, LVII y LIX Legislaturas de la Cámara de Diputados. Director del Centro Cultural y Artesanal Xochicalco (1999-2001) desde donde se enviaron a Viena, Austria, seis contenedores de 40 toneladas cada uno de artesanías, beneficiando a más de dos mil artesanos mexicanos. Actualmente escribe los libros: Sobre puertos y marina mercante mexicanos, “Barlovento, crónica del saqueo”; “Maltratados por los Tratados mal tratados”. Una crítica mordaz sobre los tratados, convenios y acuerdos que nuestro país ha firmado en su historia, y “Comercialización, la gran ausente en el comercio exterior mexicano” sobre la carencia de una cultura de comercio exterior.

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