Ciudad de México, Palacio Legislativo, a 23-de septiembre del 2019. (Notilegis).– La diputada Karen Ivette Audiffred Fernández (Morena) informó que la Tercera Muestra gastronómica del Nopal y Productos Originarios de Milpa Alta 2019, se lleva a cabo del 20 al 22 y del 27 al 29, en el paraje Tepehualli de San Lorenzo Tlacoyucan.
En conferencia de prensa, acompañada de productores y organizadores, precisó que el evento inició el pasado fin de semana y continuará los días 27, 28 y 29, de 09 a las 18 horas, en el kilómetro 23 de la carretera federal Xochimilco-Oaxtepec.
Resaltó que son principalmente las mujeres de la región quienes se han organizado para la producción de esta planta.
Beatriz Castro, integrante del comité organizador de la muestra, indicó que además de diversos platillos elaborados con esta planta, podrán adquirir también productos como habas, calabazas, quintoniles, quelites, dulces y pan, así como otros productos de la región.
Igualmente se realizarán conferencias, eventos artísticos y culturales, como cantos en náhuatl y el bailable regional de Las Tlacualeras.
Expuso que a nivel nacional la producción total del cultivo del nopal se encuentra en el séptimo lugar, y Milpa Alta es la principal alcaldía productora de esta verdura a nivel nacional
