Londres, Inglaterra, a 3 de junio del 2020.- La Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés) pronosticó hoy un déficit global de 9.3 millones de toneladas de ese alimento para la actual temporada 2019/20.
Según la entidad, que cuenta con más de 90 países miembros, se trata del mayor déficit en 11 años.
El volumen mencionado es un poco menos que su predicción de febrero, de 9.44 millones de toneladas.
Sin embargo, la ISO estima que 2.1 millones de toneladas de consumo se han perdido debido a la pandemia.
También admite que se pueden ver grandes pérdidas en el consumo, pero todavía no se pueden cuantificar.
No obstante, consideró que su estimación del déficit sirve para recordar a los comerciantes que había una buena razón para que los precios subieran a casi 15 centavos la libra en febrero.
Como se conoce, las cotizaciones del endulzante posteriormente retrocedieron a 10 centavos la libra en el caso del azúcar crudo, arrastradas por el hundimiento del precio del petróleo tras el desplome de la demanda por el impacto negativo de la pandemia.
Actualmente la libra del endulzante ronda los 11 centavos, luego de varias alzas en las últimas jornadas.
Fuente: Prensa Latina
