Ciudad de México, a 5 de agosto del 2019.- La producción nacional de trigo panificable alcanzará un millón 422 mil toneladas en el ciclo otoño-invierno 2018-19, lo que representa 15.6 por ciento arriba de lo cosechado el ciclo homólogo previo, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en un boletín.
La dependencia federal, a través de su reporte mensual del Tablero Agroalimentario de Productos Básicos y Estratégicos, señaló que el estado de Sonora encabeza la producción con 407 mil toneladas, 157 mil toneladas arriba del ciclo anterior; el total representa una participación del 29 por ciento.
Esta entidad es seguida de Guanajuato, con 276 mil toneladas; Sinaloa, con 182 mil, y Michoacán, con 179 mil.
Precisó que en el esquema de Agricultura por Contrato del ciclo otoño-invierno 2018-19 se registraron 791 mil toneladas a un precio promedio de 201 dólares por tonelada.
Respecto al comercio internacional, en el primer semestre del año se registró la importación de dos millones 162 mil toneladas, 8.3 por ciento menor de lo adquirido en el mismo lapso de 2018. El origen de este trigo fue de Estados Unidos, Canadá, Rusia y Argentina.
