Guatemala, a 18 de noviembre del 2019.- El cardamomo guatemalteco apunta hoy a cerrar este año con un crecimiento exponencial en sus exportaciones, lo cual corrobora una fase de recuperación gracias a la escasez en el mercado de este producto.
Baja producción en la India e, incluso, en este país centroamericano, condicionan el alza del precio y que hasta septiembre último se registraran ingresos por 385 millones de dólares, 131,9 millones más que en el mismo periodo de 2018, informó el Banco de Guatemala.
Esta estadística indica un incremento del 52 por ciento y sitúa al demandado producto en un quinto lugar entre 25 bienes exportables.
Expertos aseguran que el factor precio juega un papel decisivo en el dinamismo del cardamomo y también del banano en relación a otros productos de exportación guatemaltecos como azúcar, café y caucho natural.
Según análisis, las variaciones climáticas en las áreas productivas de esta nación fueron la principal causa que redujo la cosecha de esta planta al no registrarse lluvias en mayo, junio y julio.
Las exportaciones 2018-2019 alcanzaron las 37 mil toneladas, un promedio superior a las 33 mil toneladas de los últimos años, pero ahora nadie se atreve a confirmar una cifra debido al impacto de la escasez de lluvias en toda el área de la Franja Transversal del Norte.
El cardamomo se produce fundamentalmente en los departamentos de Huehuetenango, Quiché, Alta y Baja Verapaz e Izabal, donde la humedad que requiere es muy alta.
La mayor cantidad de esta materia prima se destina a los países árabes, que aprecian sus propiedades medicinales, además de aromáticas.
Fuente: Prensa Latina
